共创食安平凉 同享健康生活

——陕师大平凉实验中学开展食品安全宣传活动

  民以食为天，食以安为先。为有效落实平凉市食品安全宣传周活动，2024年10月11日，平凉市市场监督管理局局长杨永生同志与市政府教育机构专职督学李建忠一行来到陕师大平凉实验中学，在学校多功能报告厅为七年级学生和食堂工作人员开展了“共创食安平凉 同享健康生活”的主题报告。本次报告由李建忠督学主持。

  报告总共分为两个部分。第一部分，杨局长从垃圾食品、学生群体高风险食品、家庭厨余食品安全、光盘行动四个方面介绍了有关食品安全的具体做法。首先是青少年学生要远离垃圾食品，垃圾食品是不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康，希望同学们增强自我保护意识，远离垃圾食品，养成良好饮食习惯。其次，杨局长列举了学生群体高风险食品，这些食品大多添加剂超标，给我们身体带来了的“隐匿”的危害，他呼吁同学们能做到平衡膳食，达到合理营养。关于家庭厨余食品安全，杨局长强调其是保障家人健康的重要环节，我们要杜绝食源性疾病事件，掌握正确的食品储存和烹饪方法，选择安全可靠的食品，做到安全、健康、营养饮食。最后，为响应国家反对浪费、提倡节俭的号召，杨局长提出了倡议：一丝一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，我们应该在餐饮消费中做到合理用餐，不留剩菜剩饭，实现绿色、健康饮食。第二部分，杨局长安排了问题交流及食品安全知识小问答，在场学生热情洋溢，参与积极，在交流互动中了解食品安全知识及中学生食品安全常识，引导学生树立正确的食品安全观念，增强预防食物中毒意识，倡导养成良好的膳食习惯，提高了师生全体食品安全意识。

  最后，李督学做了总结发言。他首先对杨局长来到实验中学为师生们开展食品安全和食品健康知识报告表示感谢。其次，强调此次食品安全报告是一次对食品安全的全面审视和深入探讨，它让在场的每一个人都深刻认识到食品安全的重要性，明确了自己的责任和使命。

  陕西师范大学平凉实验中学始终把校园食品安全工作放在首位，在确保师生饮食安全和食品价格稳定上取得了良好成效。学校曾获得首批“平凉市食品生产经营规范化示范单位”“2019年平凉市食品安全示范学校食堂”“2020年度食品安全管理工作先进单位”“2020年度学校食品安全管理示范单位”等荣誉称号。我们将以此次报告为契机，进一步加强食品安全管理，压实主体责任，严控风险隐患，不断完善食品安全制度，加大监督检查力度，营造良好的校园食品安全环境，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，让家长、社会对校园食品安全更加放心、安心。

撰稿：何  圆

摄影：马榕婕

编辑：高  蕊

校对：马明远

审定：李晓亚